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色分け：
冷凍
冷蔵
常温（仮）
新規資材
使用終了
商品コード 商品名 メーカー LT 入数 メモ 8/3（月） 8/4（火） 8/5（水） 8/6（木） 8/7（金） 8/8（土） 8/10（月） 8/11（火） 8/12（水） 8/13（木） 8/14（金） 8/15（土）
在庫 発注 在庫 発注 在庫 発注 在庫 発注 在庫 発注 在庫 発注 在庫 発注 在庫 発注 在庫 発注 在庫 発注 在庫 発注 在庫 発注
100001 冷凍鶏もも肉 ○○フーズ 1日 2kg×10 最低 2cs 4.43 5.2 4.6 3.84 5.4 4.95 7.1 6.0 4.83 5.3 4.1 3.44
100002 冷凍唐揚げ △△食品 2日 1kg×10 最低 2cs 6.5 5.8 4.93 6.2 5.4 4.74 6.1 5.3 4.53 6.0 5.1 4.24
200001 生卵 ○○鶏卵 1日 10kg 毎朝確認 5.03 4.24 5.12 3.85 5.43 4.64 5.04 4.23 4.73 4.15 5.23 4.44
200002 煮卵 □□食品 5日 10個×10 最低 3cs 8.0 7.4 6.7 5.83 5.1 4.2 6.3 5.6 4.83 6.7 5.9 5.0
200003 ポテトサラダ △△デリカ 2日 1kg×6 最低 1cs 4.5 3.9 3.12 4.2 3.4 2.82 4.0 3.2 2.52 3.7 3.0 2.42
200004 山菜水煮 ○○食品 3日 1kg×8 最低 1cs 3.8 3.4 3.0 2.62 2.2 1.8 3.2 2.8 2.5 2.12 3.4 3.0
200005 キムチ □□フーズ 2日 500g×10 最低 2cs 8.4 8.0 7.7 7.3 7.0 6.7 6.4 6.1 5.9 5.6 5.4 5.1
200006 卵焼き △△食品 2日 5本×6 5.2 4.7 4.02 5.3 4.6 4.02 5.1 4.4 3.82 5.0 4.2 3.52
300001 マヨネーズ ○○食品 2日 1kg×10 最低 2cs 4.0 3.6 3.02 4.3 3.8 3.12 4.5 3.9 3.22 4.4 3.6 3.02
300002 照り焼きのタレ □□フーズ 3日 2kg×6 最低 1cs 3.6 3.2 2.9 2.52 2.1 1.8 3.1 2.8 2.42 3.7 3.3 2.9
300003 酢豚のタレ △△食品 3日 2kg×6 最低 1cs 2.9 2.6 2.3 2.01 1.8 1.5 2.3 2.0 1.71 2.5 2.2 1.9
310001 おにぎり用海苔 ○○海苔 3日 ○枚×○袋 最低 2cs 9.0 8.2 7.4 6.73 8.8 7.64 10.1 9.2 4.16 8.5 7.7 6.84
310002 八切れ海苔 ○○海苔 3日 ○枚×○袋 最低 1cs 5.7 5.4 5.0 4.8 4.52 4.2 5.8 5.5 5.1 4.8 4.42 4.1
400001 照り焼きチキン弁当 化粧シール ○○印刷 4日 1000枚 火・木・土納品 2.1 1.82 3.5 3.12 4.6 4.22 5.8 5.22 6.8 6.32 7.8 7.22
400002 バラン △△包材 3日 500枚×10 4.5 4.3 4.0 3.72 5.4 5.0 4.7 4.4 4.1 3.82 5.5 5.2
NEW001 新商品用 ○○ソース ○○食品 3日 1kg×6 新規 3.02 4.4 4.0 3.6 3.22 4.7
OLD012 旧商品用 ○○タレ ○○食品 ― ― 使用終了
食材・資材
※当時の記憶をもとに再現したイメージです。 商品コード、商品名、メーカー名、数量、リードタイム、入数、 最低ロットなどは実際のデータとは異なります。